プライベートブランド（PB）ケーキ
贈り先にちょっぴりサプライズで印象を深めるオリジナルケーキセットを、ご希望のデザインで簡単にお作り致します。
個人への贈り物から会社のブランディングやPR にご活用ください。
1箱（1,200円）かたお作り致します。
ケーキの種類は、プチケーキ（ナッツ・レーズン）、米粉100％のシフォンケーキ（いちじく・小豆・ココアマーブル・ココナッツなど季節によって数十種類）、全粒粉マドレーヌ（みそ・ココア）からお選びいただけます。
ご活用事例
OEM
催事や店舗でのオリジナル商品をOEMで製造致します。 企画から製造までワンストップでカバー致します。
ロカボムースケーキ
『ゆるやかな糖質制限（Low-Carbohydrate）スイーツ』は、佐藤や炭水化物（主に小麦粉）に多く含まれている『糖質』を抑えながらも美味しさの変わらないスイーツとして注目されています。
デザートカンパニーでは、糖質量を１カット（直径15cmの８分の１）当たり５ｇ以下【ご飯一杯の10分の1】に抑えた美味しいホールケーキを開発しました。
食事の最後に、締めのもう一品としておすすめです。
★プライベートジム「エクスリム」推奨商品★
夢叶シフォンケーキ
『夢叶シフォンケーキ』は、神田明神の御洗米の入った、ココロとカラダに優しい米粉100％のシフォンケーキです。
北海道産の良質な金賞受賞米から作られた米粉を100％使用し、メレンゲのチカラだけで膨らませる特殊製法によりシットリとしたキメ細やかな食感が特徴的な無添加のシフォンケーキです。
神田明神で開催されている『夢叶参拝』へもお納めしています。
シフォンケーキ取扱種類一例
※季節により期間限定の商品もございます。
| お米/ナッツ系 | チョコ/お茶系 | 野菜系 | 果物/その他 |
|---|---|---|---|
| プレーン | ココアマーブル | よもぎ | オレンジ |
| 玄米 | 紅茶 | かぼちゃ | ゆず |
| メープル | ココナッツミルク | レモン | りんご |
| いちじく | 抹茶あずき | トマト | 小夏 |
| ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂMIX | シナモン | さつま芋 | ワイルドベリー |
| アーモンド | ブラックチョコ | 栗 | バナナ |
【主な原材料】 卵、米粉、グラニュー糖、なたね油、他（種類により原材料が異なります）
【賞味期限】 製造日より常温１０日
ギフトセット
デザートカンパニーでは、こだわりの商品を組み合わせたギフトセットをお届けしています。
牛タンフランク
デザート会社が選んだこだわりの食材。オーストラリア産牛タンを60％以上した牛タンフランクは、通常のフランクフルトよりエネルギー量を約25％も落としたヘルシーな商品です。
女性にも人気の牛タンをフランクの中に入れ、独特のザクッとした食感が味わえる逸品です。
催事事例
お台場で開催された『ガンダムプロジェクト2009』に牛タンフランクが出品されました。
７月から延べ４０日間で320万人の来場者があり、１日平均1,296本の売上となりました。
他にもお祭りや催事などで、1日300本以上の売上がございました。
調理方法も簡単
1.冷凍の牛タンフランクを沸騰したお湯で３分～５分温める。
2.サラダ油を表面に塗る。
3.炭火、ガス、電磁調理器などで、表面の色が変わる程度焼。
4.お好みで、レモンやマスタードをトッピングする。
酵素飲料
『飲みやすい酵素飲料』として生まれた
ミネラル豊富なワイルドイエロージンジャーの濃縮エキスとフィリピン産の無農薬で作らられたパイナップル・青パパイヤ・グワバなど数種類のフルーツを、発酵菌M17によって発酵熟成させました。
飲みやすい酵素飲料なので、そのまま（濃縮の為５倍に希釈）飲んでもドレッシングやデザートの材料としてもご使用できます。
